葦島珈琲ゼリー

 

 

試行錯誤の末ようやく完成しました。

 

 

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深煎り豆を中心にゼリー用にブレンドしました。

 

まずは、ブラックで2口ほど。

珈琲の香りと苦み、そしてプルンとした食感を楽しんで頂きたいと思います。

 

次にノンホモ牛乳由来の生クリームをたっぷりとかけてみて下さい。

味が変化します。

 

お好みで、自家製の無添加シロップを加えると、更に新しい印象です。

 

どうか、ゆっくり、じっくり、楽しんで頂きたいと思います。

 

店主